| 包包子剩点馅,馅是茴香猪肉馅的,煎几个合子吧,合子面粉必须合软面,剩馅如果不多,可以煎几个鸡蛋放里,就可以了. |
【食材与调料】
【主料】包子馅500g，鸡蛋50ml，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.打个鸡蛋放馅里. |
 | 2.面粉加点盐. |
 | 3.加水合面. |
 | 4.面做剂子,压皮. |
 | 5.把馅放皮上,2个皮合在一起. |
 | 6.加电烧油,油热把包好的合子放锅. |
 | 7.盖锅翻个即熟. |
 | 8.装盘. |
【烙合子做法小贴士】
| 小贴士用平锅烙合子最好. |
【食材与调料】
【制作步骤】
【烙合子做法小贴士】
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