元宵节看花灯吃元宵是一定要有的节目,这款加了绿豆粉的皮包入了甜甜的酥心糖,味道还是不错的,非常喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g,绿豆粉30g |
【辅料】酥心糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.绿豆洗净,晾干。 |
![]() | 2.磨成粉。 |
![]() | 3.绿豆粉、糯米粉加温水,和成团。 |
![]() | 4.花生味酥心糖装在保鲜袋中用擀面杖压碎。 |
![]() | 5.面皮揪一块,按成碗状。 |
![]() | 6.放入糖。 |
![]() | 7.包起来,搓圆。 |
![]() | 8.开水下锅,浮起后再加点冷水,第二次浮起后即可。 |
![]() | 9.绿豆酥心糖汤圆。 |
【绿豆酥糖汤圆做法小贴士】
酥心糖擀的碎一些。 |
元宵节看花灯吃元宵是一定要有的节目,这款加了绿豆粉的皮包入了甜甜的酥心糖,味道还是不错的,非常喜欢。 |
【主料】糯米粉100g,绿豆粉30g |
【辅料】酥心糖适量 |
![]() | 1.绿豆洗净,晾干。 |
![]() | 2.磨成粉。 |
![]() | 3.绿豆粉、糯米粉加温水,和成团。 |
![]() | 4.花生味酥心糖装在保鲜袋中用擀面杖压碎。 |
![]() | 5.面皮揪一块,按成碗状。 |
![]() | 6.放入糖。 |
![]() | 7.包起来,搓圆。 |
![]() | 8.开水下锅,浮起后再加点冷水,第二次浮起后即可。 |
![]() | 9.绿豆酥心糖汤圆。 |
酥心糖擀的碎一些。 |