| 夏天我们都喜欢喝绿豆汤解暑，昨天在超市买了绿豆面，今天早上用它做了煎饼，还不错噢。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆面100克，普通面粉100克，土豆1个，胡萝卜半根，鸡蛋两个 |
| 【辅料】盐5克 |
【制作步骤】
 | 1.土豆一个削皮洗干净，胡萝卜半根。然后用打丝器打成丝 |
 | 2.打成丝后洗几遍，主要是洗掉土豆的淀粉， |
 | 3.一点水，两个鸡蛋，适量盐搅拌均匀 |
 | 4.昨天买的绿豆面，超市卖粗粮那里有卖 |
 | 5.一半绿豆面一半普通白面粉，搅拌均匀 |
 | 6.搅拌好的面糊，是这个颜色的。。。现在可以开始做饼了 |
 | 7.锅底抹一层油烧热，放入适量面糊、摊开。调小火慢慢煎 |
 | 8.一面煎好了翻过来再煎另一面 |
 | 9.两面煎一下就熟了，是不是很简单？ 我就直接装盘吃了。。。 |
 | 10.为了提高小朋友的食欲，给他摆个盘我是随便摆的，儿子说小柿子花上面再放一个当花心，还真是好看哈 |
【绿豆面土做法小贴士】
