好像所有的豆浆机都会单列一个绿豆浆功能,从咱家这老式豆浆机,到如今花样繁多的五谷米糊豆浆机,至少在目及范围内,都看到一个绿豆豆浆的功能键。这是为什么呢?绿豆究竟有什么特殊,而要令豆浆机为之设一单独通道?绿豆味甘性寒,有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃。夏季常用来清热解暑。用豆浆机制作绿豆浆,过滤之后就是绿豆汤,连渣饮用,就是一碗绿豆沙,各自随喜。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆80g |
【辅料】水1200ml |
【制作步骤】
1.用料 | |
2.绿豆洗净沥水 | |
3.倒入豆浆机打浆桶 | |
4.加水浸泡一夜 | |
5.次日,装机头 | |
6.启动绿豆豆浆功能 | |
7.打浆结束 | |
8.倒出饮用 |
【绿豆浆做法小贴士】
小贴士绿豆性味甘寒,脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。 豆浆打好后可以根据自己口味酌情加糖调味饮用。 |