自从学了做面食,感觉面食是那样好吃,所以就总在找一些简单的美食,自己在慢慢学着做。这次的驴打滚是给儿子做的早餐,第一次做还算成功,儿子吃着开心,我看着开心。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g,红豆沙80g |
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.糯米粉搅拌好,加入适量的油 | |
3.放入锅中蒸10分钟 | |
4.蒸好凉凉后,用擀面杖让面更有韧性 | |
5.保鲜膜抹上油放入面团 | |
6.再盖上一张抹了油的保鲜膜,用擀面杖将面揉开 | |
7.抹上红豆沙 | |
8.卷起来 | |
9.沾上粉 | |
10.切段,上碟即可食用 |
【驴打滚做法小贴士】
小贴士呵呵,我在学习中,技巧就谈不上了 |