腊肠炸酱面

如今北方正是吃蒜薹的季节,而蒜薹跟腊肠,甜面酱本身就是一道菜,而把他们切小切碎来拌面吃,味道也很不错哦~~

【食材与调料】

【主料】湿面条250g,腊肠1根,蒜薹2根
【辅料】甜面酱适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
腊肠炸酱面 1.葱,蒜薹,腊肠都切小粒
腊肠炸酱面 2.锅中加一勺油
腊肠炸酱面 3.切好的腊肠,蒜薹,葱,在油中煸炒,放入盐和甜面酱
腊肠炸酱面 4.面条煮熟
腊肠炸酱面 5.盛入盘子,倒入刚才炒好的酱拌匀就可以开吃了

【腊肠炸酱面做法小贴士】
小贴士炒甜面酱时要小火,以免粘锅

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张宇 张宇
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