老醋拌花仁

老醋泡花生可以降胆固醇,降血脂,泡上一星期更好哦。

【食材与调料】
【主料】花生米200g
【辅料】醋3勺,生抽1勺,老抽1勺,白糖适量,姜丝适量,香菜适量,香葱适量,香油适量

【制作步骤】
老醋拌花仁 1.花生米洗净,加入滚开水泡三分钟,趁热剥去外皮。
老醋拌花仁 2.加入一勺生抽,一勺老抽。
老醋拌花仁 3.倒入二勺老醋。
老醋拌花仁 4.加入白糖少许。
老醋拌花仁 5.将香菜和香葱切碎,姜切丝放入碗中。
老醋拌花仁 6.加入香油搅拌均匀。

【老醋拌花仁做法小贴士】
花生米用开水烫一会比较容易去皮。如果要放时间长就不要加香菜和葱。

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