| 萝卜缨营养价值很高，和肉搭配蒸包子很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜缨100克，猪肉馅160克，高筯面粉300克 |
| 【辅料】油0适量，海天蚝油1勺，海天生抽1勺，盐1勺，鸡精1勺，葱花0适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和泡打粉放入盆里备用 |
 | 2.酵母粉用温水化开 |
 | 3.把化开的酵母水倒入面粉里 |
 | 4.揉成光滑面团醒 |
 | 5.发好的面团，在面的自己扎眼，四周面不塌陷，面就发好了。 |
 | 6.葱切末 |
 | 7.萝卜缨清洗干净 |
 | 8.锅烧开水 |
 | 9.放入萝卜缨 |
 | 10.焯变色，马上捞出过凉 |
 | 11.焯好的萝卜缨用刀切末 |
 | 12.肉馅和葱花放入盆里 |
 | 13.加入蚝油 |
 | 14.十三香 |
 | 15.一小勺生抽 |
 | 16.加入鸡精 |
 | 17.一小勺盐 |
| 18.把切好的萝卜缨放入肉馅里 |
 | 19.把调好的肉馅搅拌均匀 |
| 20.发好的面团放在面板上，揉成光滑面团 |
 | 21.均匀分成剂子 |
 | 22.用擀面杖擀成皮 |
 | 23.把肉馅放在面皮上 |
 | 24.包成包子 |
 | 25.锅添水，放入包子 |
 | 26.盖上盖，醒二十分钟，在开火，中小火蒸二十分钟，关火焖三分钟，在打开盖。 |
 | 27.蒸熟的萝卜缨肉包子 |
 | 28.蒸好的萝卜缨肉猪包子 |
【萝卜缨肉包子做法小贴士】
| 小贴士夏天发面三个小时，冬天在零上二十度，发面四五个小时，冬天低于二十以下，面团不发，包好的包子，在锅里醒发二十分钟，在开火蒸熟，关火焖三分钟，在打开盖。 |
