| 清爽的凉拌菜是夏天必不可少的，圆白菜是这个季节的常见菜， 吃多了大鱼大肉的，偶尔来一道清爽的凉拌白菜吧，一定会让你感觉超爽的哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】圆白菜500g |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，醋适量，青椒丝适量，洋葱适量，糖少许，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.圆白菜洗净 |
 | 2.切成丝。 |
 | 3.青椒切丝。 |
 | 4.洋葱切丝。 |
 | 5.用开水焯一下。 |
 | 6.然后捞出过凉。 |
 | 7.挤去水分。 |
 | 8.把白菜丝和青椒丝洋葱丝放到一起，放入芝麻油，盐，鸡精，糖，醋，搅拌均匀即可。 |
【凉拌圆白菜做法小贴士】
| 做凉拌菜，醋是很关键的调料。 |
