【食材与调料】
【主料】西兰花200g,木耳50g,胡萝卜50g |
【辅料】调料适量,祘片适量 |
【制作步骤】
1.原料 木耳 西兰花 胡萝卜 | |
2.木耳洗净,胡萝卜切菱形块,放入开水,焯水后捞出备用 | |
3.西兰花焯水,放点盐 | |
4.所有材料焯水捞出 | |
5.油温七成热的时候,放入蒜末 | |
6.浇在菜上,放入调料 | |
7.一碗拌菜出来了… |
【凉拌西兰花木耳胡萝卜做法小贴士】
小贴士1木耳提前一晚泡发 2 西兰花焯水是加点盐,会比较绿 |
【主料】西兰花200g,木耳50g,胡萝卜50g |
【辅料】调料适量,祘片适量 |
1.原料 木耳 西兰花 胡萝卜 | |
2.木耳洗净,胡萝卜切菱形块,放入开水,焯水后捞出备用 | |
3.西兰花焯水,放点盐 | |
4.所有材料焯水捞出 | |
5.油温七成热的时候,放入蒜末 | |
6.浇在菜上,放入调料 | |
7.一碗拌菜出来了… |
小贴士1木耳提前一晚泡发 2 西兰花焯水是加点盐,会比较绿 |