萝卜丝煮鱼,萝卜丝煮鱼的做法 - 阳康菜谱网萝卜丝煮鱼做法大全

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

【食材与调料】

【主料】白萝卜丝500g，草鱼500g

【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，辣椒粉适量，酱油适量，味精适量

【制作步骤】

	1.食材；鱼切块，萝卜切丝，香菜和大蒜适量。
	2.油烧开，下入切好的鱼。
	3.撒盐两面煎黄。
	4.淋上酱油。
	5.炒匀。
	6.倒进切好的萝卜丝。
	7.在萝卜丝上加点盐炒匀。
	8.再混炒。
	9.放清水煮5分钟。
	10.再放进香菜和大蒜。
	11.调入味精即可出锅。

【萝卜丝煮鱼做法小贴士】

萝卜丝煮鱼，先将鱼两面煎黄再倒进萝卜。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。