| 这两天天气开始变化了，越来越热，都有点夏天的感觉了，饮食上也有了很大的变化，冬天的时候我时常不忘给自己煮碗汤，现在我可是时常想给自己拌个凉菜了。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜50g，莴笋50g，海带25g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，姜适量，胡椒粉适量，蒜适量，芝麻适量，辣椒油适量，香菜适量，酱油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材，胡萝卜、莴笋去皮，海带泡发好洗净 |
 | 2.胡萝卜和莴笋切丝 |
 | 3.海带切丝，放锅中煮几分钟 |
 | 4.胡萝卜焯水 |
 | 5.将胡萝卜丝、海带丝和莴笋丝放在碗中 |
 | 6.放入姜蒜末 |
 | 7.加入酱油、醋和胡椒粉 |
 | 8.加入油辣椒和适量的食盐 |
 | 9.加入香菜末拌匀 |
 | 10.装入盘中，撒上芝麻即可 |
【凉拌三丝做法小贴士】
| 小贴士海带丝可以多煮一会儿 |
