| 春天不减肥，夏天怎么春漂亮衣服呢。木耳是防癌抗雾霾的最佳食材，莴笋脆、嫩、爽口营养丰富，胡萝卜含丰富的胡萝卜。木耳、莴笋、胡萝卜都是低热低卡的食材，能吃饱，还能健康，又能减肥。——凉拌三宝。 |
【食材与调料】
【主料】干木耳100g |
| 【辅料】麻油1ml，香油1ml，陈醋2ml，盐1g，蒜5g，辣椒2g |
【制作步骤】
 | 1.准备木耳、莴笋、胡萝卜； |
 | 2.莴笋去皮，洗净切丝，放盐腌制5分钟； |
 | 3.胡萝卜去皮，洗净，切丝，放盐腌制3分钟； |
 | 4.清水煮沸，放入木耳汆烫熟，捞出； |
 | 5.把莴笋丝、胡萝卜丝，分别去盐水，木耳沥干水； |
 | 6.莴笋丝、胡萝卜、木耳，放麻油、香油、陈醋、盐、蒜、辣椒拌均即可。 |
【凉拌三宝做法小贴士】
| 小贴士莴笋丝、胡萝卜、木耳，放麻油、香油、陈醋、盐、蒜、辣椒拌均即可。 |
