| 小弟媳妇买回一包海蜇，说是要凉拌，还带了个青萝卜，正好放在一起拌。他们平时都做咸口的，我们爱吃糖醋的，就按照我们的口味做了糖醋的，正好也让他们尝尝糖醋味的，说是很好吃，剩下的都被小弟媳妇包了。 |
【食材与调料】
| 【主料】海蜇1袋，青萝卜1个 |
| 【辅料】糖适量，精盐适量，醋适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.青萝卜去皮。 |
 | 2.切成细丝。 |
 | 3.放盐腌一会。 |
 | 4.海蜇用水洗净，特别咸的要用水泡1小时以上。 |
 | 5.萝卜丝挤干水分。 |
 | 6.和海蜇放在一起。 |
 | 7.放生抽。 |
 | 8.放点醋。 |
 | 9.放糖。 |
 | 10.拌匀。 |
 | 11.盛盘上桌。 |
【萝卜丝拌海蜇做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、海蜇要是很咸就要提前1小时泡去咸味。 2、萝卜丝不会切的用刨子更方便。 |
