| 在北方每到腊八大部分人家都会腌上一两瓶腊八蒜，很喜欢那个味道，虽然该没到时候，可是好怀念那个味道，于是动死手来…… |
【食材与调料】
【主料】大蒜500g |
| 【辅料】盐适量，醋没过蒜 |
【制作步骤】
| 1.1.大蒜扒皮，洗干净并晾干水分备用。 | 2.2.蒜放入盆中加适量盐拌匀，腌制1小时左右。 | 3.3.将腌制过的大蒜放入玻璃瓶或密封罐中，倒入醋至没过蒜，然后密封保存至蒜变绿，大概要20天左右，就可以满足自己的味蕾了。 |
【腊八蒜做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【腊八蒜做法小贴士】
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