| 我们家人都特别喜欢吃萝卜肉饺子，所以也经常做，还不错哦！ |
【食材与调料】
【主料】羊肉500g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，调料适量，食用油适量，葱头适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.把肉剁碎 |
 | 2.2.把面和好，不要太硬，也不要太软，醒二十分钟左右 |
 | 3.3.把萝卜擦成丝，放在锅里煮一会，煮熟后捞出来用凉水汲一下 |
 | 4.4.把萝卜丝捞出来捏干水分 |
 | 5.5.把萝卜剁碎，和肉一起放在盆子里 |
 | 6.6.里面倒一点盐，调料，酱油，葱头，食用油（根据馅的多少放），然后搅拌均匀 |
 | 7.7.切一小段面，成面剂子 |
 | 8.8.把面剂子擀成面皮（这里我用的是压面机），放上肉馅，两边一折，再翻过来一捏，就大功告成了 |
 | 9.9.锅里倒上水，等水一开，就把饺子放在里面，煮十分钟，饺子就好了 |
 | 10.10.在一个小碗里放些辣椒，醋，再倒一点开水，就可以下着吃了 |
【萝卜肉饺子做法小贴士】
| 小贴士1.冰箱里的冻肉最好是提前取出来，过十几分钟就切，不然太软了，切的话很麻烦 2.煮的时候一定要慢慢搅！ |
