凉拌芹菜叶胡萝卜

芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。这是一种具有很好药用价值的植物,尤其是芹菜叶凉拌更好吃。

【食材与调料】

【主料】芹菜叶150g,胡萝卜100g
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,生抽适量,味精适量

【制作步骤】
凉拌芹菜叶胡萝卜 1.准备食材
凉拌芹菜叶胡萝卜 2.芹菜叶洗干净、开水焯
凉拌芹菜叶胡萝卜 3.焯好过凉水,攥去多余水分
凉拌芹菜叶胡萝卜 4.切碎放盘
凉拌芹菜叶胡萝卜 5.胡萝卜洗干净切丝
凉拌芹菜叶胡萝卜 6.胡萝卜丝开水焯一下
凉拌芹菜叶胡萝卜 7.焯好过凉水放盘里
凉拌芹菜叶胡萝卜 8.放醋、生抽、盐、味精、香油搅拌均匀就好了。

【凉拌芹菜叶胡萝卜做法小贴士】
小贴士无

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