萝卜片炒肉

萝卜营养成分丰富而均衡,有通气行气、增进食欲、止咳化痰和解毒散淤的作用,其中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢,尤其是萝卜富含的酶可以促进消化。萝卜一能下气,解腹胀之围;二能入肺,可以加强肺的“肃降”功能,既止咳,又促进大肠运动。萝卜还含有辛辣成分芥子油,可避免脂肪在皮下堆积。

【食材与调料】
【主料】萝卜500g
【辅料】油适量,盐适量,肉适量

【制作步骤】
萝卜片炒肉 1.炖好的肉切片
萝卜片炒肉 2.锅里放油,葱花蒜片炝锅
萝卜片炒肉 3.倒入肉开炒
萝卜片炒肉 4.炒的差不多
萝卜片炒肉 5.倒入白萝卜片
萝卜片炒肉 6.加入适量盐和酱油
萝卜片炒肉 7.加入适量水翻搅
萝卜片炒肉 8.炒熟即可
萝卜片炒肉 9.盛盘

【萝卜片炒肉做法小贴士】
萝卜赛人参

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郝振霞 郝振霞
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