凉拌毛豆,凉拌毛豆的做法 - 阳康菜谱网凉拌毛豆做法大全

夏天大量的毛豆上市了，让我们一起好好尝尝吧

【食材与调料】

【主料】毛豆400克

【辅料】大蒜少许，蚝油一汤匙，香油少许，糖少许，醋少许

【制作步骤】

	1.毛豆洗干净后，用剪刀将双侧剪掉
	2.用水煮熟后，放入冷水放凉
	3.将之前准备好的作料放入拌匀即可

【凉拌毛豆做法小贴士】

小贴士毛豆两侧剪掉好熟，好入味

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盐水毛豆

夏季人体易出汗，而毛豆中的钾含量很高，夏季常吃，可帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失。毛豆不仅成年人吃益处多多，孩子吃一些也有好处，因其所含的软磷脂是孩子大脑发育的必需营养之一，是不错的益智食品。盛夏之日，正是毛豆上市的时候，，在家煮上一锅盐水毛豆，喝上一杯啤酒，是夏日消暑纳凉不错的选择。

飒飒

2024-11-21 19:45:01

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盐水煮毛豆

虽然现在还不是是吃毛豆的季节，但是美味难挡啊。在超市里有卖那些速冻的毛豆，想吃就买回来点用盐水简单的煮了一下，当做小零食，没事就硌硌牙啦。也是一道不错的下酒菜哦。

倪嘉

2024-11-17 12:30:01

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毛豆烧长江鲻鱼

鲻鱼我国是南海及东海的鱼类。主要渔场在沿海各大江河口区。体延长，前部近圆筒形，后部侧扁，一般体长20～40厘米，体重500～1500克左右。鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。而启东地处长江入海口，鲻鱼，就是常常可以品尝到的一道美味。鲻鱼，其实也分江鲻鱼与海鲻鱼的，今天做的是一道长江鲻鱼。

蒋莲莲

2024-11-10 18:00:01

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