龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质,能够降低血脂、血糖,在炎热的季节,一道清热解暑、开胃健脾的凉拌龙须菜,可是不错的选择哦! |
【食材与调料】
【主料】龙须菜40g |
【辅料】黄瓜适量,胡萝卜适量,红椒适量,青椒适量,蒜子适量,盐适量,白糖适量,生抽适量,麻油适量,白醋适量 |
【制作步骤】
1.首先将龙须菜放入清水中,清洗干净,再浸泡30分钟。黄瓜切丝、胡萝卜切丝、红椒切丝、青椒切丝、蒜子切成蒜米。 | |
2.接着我们来调碗汁:准备好碗,加入半勺盐,小半勺白糖,3勺生抽,1勺麻油,2勺白醋拌匀就可以了。 | |
3.锅中倒入热水,将龙须菜下锅焯水,水开后,捞出沥干。 | |
4.准备好龙须菜,加入青椒、胡萝卜、红椒、蒜米,倒入调好的碗汁,拌均匀就可以食用啦! |
【凉拌龙须菜做法小贴士】
小贴士无 |