炒空心菜梗的时候,叶子也不能浪费!凉拌了吃,味道不错哦! |
【食材与调料】
【主料】空心菜叶150g |
【辅料】芝麻油适量,盐适量,醋适量,蒜适量,干辣椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.空心菜掐出叶子洗净。 |
![]() | 2.锅内烧开水烫一分钟。 |
![]() | 3.捞出沥干水分。 |
![]() | 4.蒜和干辣椒切末。 |
![]() | 5.将蒜末和干辣椒倒在空心菜叶子上,加入适量盐,香油,醋。 |
![]() | 6.搅拌均匀即可。 |
【凉拌空心菜叶做法小贴士】
叶子在水中烫绿就可以了,烫时间长会流失很多维生素。 |
炒空心菜梗的时候,叶子也不能浪费!凉拌了吃,味道不错哦! |
【主料】空心菜叶150g |
【辅料】芝麻油适量,盐适量,醋适量,蒜适量,干辣椒适量 |
![]() | 1.空心菜掐出叶子洗净。 |
![]() | 2.锅内烧开水烫一分钟。 |
![]() | 3.捞出沥干水分。 |
![]() | 4.蒜和干辣椒切末。 |
![]() | 5.将蒜末和干辣椒倒在空心菜叶子上,加入适量盐,香油,醋。 |
![]() | 6.搅拌均匀即可。 |
叶子在水中烫绿就可以了,烫时间长会流失很多维生素。 |