| 凉拌空心菜，夏天里我最喜欢吃的一道菜了！记得小时候，一到夏天妈妈都会做这道菜给我们吃，现在结婚了，远嫁，很难吃到妈妈做的饭，只能通过电话，获得做法，自己做了来解思念之情！妈妈，想你 |
【食材与调料】
【主料】空心菜适量 |
| 【辅料】蒜蓉少许，生抽少许，油少许，盐少许，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.材料！ |
 | 2.把空心菜摘好，洗净，菜上有泥土，可以稍微泡下！ |
 | 3.制作调味，在碗里放入蒜蓉，油，盐，鸡精，生抽拌匀！ |
 | 4.锅里放较多水烧开，水开后把空心菜放入锅里，烫熟即可捞出～ |
 | 5.空心菜捞出放入碗里，趁热拌匀，盐才会化，这样就好啦，方便又好吃！ |
【凉拌空心菜做法小贴士】
