凉拌金针菇


【食材与调料】

【主料】金针菇,干辣椒,蒜
【辅料】醋,酱油,糖,盐,鸡精

【制作步骤】
1.金针菇去根,下水焯,开锅就捞出,过两遍凉水
2.热锅酱油,把干辣椒和蒜末到入锅里煸出香味
3.把醋酱油糖盐鸡精调成酱汁
4.把酱汁到入锅中
5.等酱汁开了,浇到金针菇上,完成!

【凉拌金针菇做法小贴士】

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