凉拌金针菇,凉拌金针菇的做法 - 阳康菜谱网凉拌金针菇做法大全

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【食材与调料】

【主料】金针菇500g，辣椒150g

【辅料】辣椒油15g，盐适量

【制作步骤】

	1.金针菇下过锅煮熟
	2.捞出沥干加入辣椒丁
	3.在加辣椒油，醋，香油
	4.搅拌均匀即可

【凉拌金针菇做法小贴士】

小贴士无

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炸黄花菜

周末跟朋友去郊外采了好多的黄花菜，打算焯水后冻在冰箱中，慢慢品尝大自然赋予我们人类的美味。黄花菜又叫萱草，忘忧草。是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。