| 老公很喜欢吃面食，做汤面太热，这个季节吃凉拌面最爽。看着老公把一大碗的面条吃的干干净净，我心里也特别满足。 |
【食材与调料】
【主料】面条400g，黄瓜1根，鸡蛋1个，鸡肉100g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，糖适量，醋适量，芝麻适量，葱适量，花生碎适量，拌饭酱适量，黑木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉煮熟后放凉撕成细丝 |
 | 2.黑木耳切丝用开水焯一下滤干水分 |
 | 3.鸡蛋铺蛋皮切丝 |
 | 4.黄瓜切丝 |
 | 5.用生抽、醋、糖、蚝油、盐、芝麻调成酱汁，喜欢吃辣的放点辣酱 |
 | 6.面条煮熟后放入凉开水中浸泡 |
 | 7.捞出滤干水分，用香油拌一下，用电风扇吹凉 |
 | 8.面条放入各种配料 |
 | 9.浇上酱汁，拌匀即可。 |
【凉拌鸡丝面做法小贴士】
| 小贴士面条捞出滤干水分，用香油拌一下，以防粘连 |
