凉拌黄瓜


【食材与调料】

【主料】 黄瓜 4根
【辅料】 盐3勺耗油2勺生抽2勺小米辣8个蒜10颗姜2块醋2勺白糖100g

【制作步骤】
1 准备食材:黄瓜洗净切条 凉拌黄瓜
2 然后放入少许盐挼一下,沥干水分 凉拌黄瓜
3 准备辅料:葱姜和小米辣 凉拌黄瓜
4 锅中倒入少许水放入耗油、生抽、大花椒、小茴香加冰糖熬制 凉拌黄瓜
5 然后再将姜蒜和小米辣放入加少许醋 凉拌黄瓜
6 最后将勾好的汁撒在上面,腌制3-4天即可食用 凉拌黄瓜

【凉拌黄瓜做法小贴士】

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星雨 星雨
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