【食材与调料】
【主料】粉丝一把，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.取一捆粉丝放锅里热水煮一下 |
 | 2.煮3分钟，让粉丝软下来！然后看出来过凉水 |
 | 3.葱蒜放锅里爆香 |
 | 4.爆香后的葱蒜热油倒入粉丝里，让粉丝外表裹上一层油，这样粉丝就不容易再吸水分了！ 然后再放入调教调味！-盐，醋，白糖，鸡精，香油！ |
 | 5.成品！因为没有白醋，所以放了老陈醋，颜色不是很好看！调到自己喜欢的味道，酸甜味！ |
【凉拌粉丝做法小贴士】
【主料】粉丝一把，葱适量，蒜适量 |
| 1.取一捆粉丝放锅里热水煮一下 |
| 2.煮3分钟，让粉丝软下来！然后看出来过凉水 |
| 3.葱蒜放锅里爆香 |
| 4.爆香后的葱蒜热油倒入粉丝里，让粉丝外表裹上一层油，这样粉丝就不容易再吸水分了！ 然后再放入调教调味！-盐，醋，白糖，鸡精，香油！ |
| 5.成品！因为没有白醋，所以放了老陈醋，颜色不是很好看！调到自己喜欢的味道，酸甜味！ |
