平时在自己家里都没有人吃这种五花肉的。所以爱吃肉的,我也只能和他们一样只能吃瘦肉了,这次到妈妈家看到妈妈家里有上烧好的五花肉。顿时把我的小馋虫给勾起来啦!就叫妈妈给我炖了这些五花肉,哇还是这种肉吃起来香,我想说真的是好香好香哦。此时此刻也不担心长肉肉了。先解解馋再说吧…… |
【食材与调料】
【主料】红烧肉200g,青萝卜150g |
【辅料】八角适量,姜适量,葱适量,花椒粒适量,干辣椒适量,盐适量,调料适量 |
【制作步骤】
1.这是妈妈提前烧好的红烧肉 | |
2.青萝卜1个洗干净。 | |
3.准备配料姜片,花椒,葱花,辣椒。八角清洗干净。 | |
4.把萝卜切大块。 | |
5.锅里放油下配料,炸出香味下萝卜块加盐翻炒。 | |
6.接着放入烧好的红烧肉一同翻炒一会 | |
7.翻炒之后再锅里加上适量的水煮开,倒进高压锅里。压煮十多分钟。 | |
8.煮好之后带到高压锅自然放气,加上调味料。就可以出锅了 |
【萝卜炖红烧肉做法小贴士】
小贴士萝卜还是放在锅里加上油,和盐翻炒一下比较入味。 |