凉拌彩丝,凉拌彩丝的做法 - 阳康菜谱网凉拌彩丝做法大全

周末，闲话少说，直接上菜了！

【食材与调料】

【主料】豆皮1张，黄彩椒半个，红彩椒半个，葱叶丝少许

【辅料】鸡精少许，白醋少许，盐适量，香油适量

【制作步骤】

	1.将红、黄、绿椒、小葱叶切细丝。
2.豆皮切细丝，放在开水中焯烫，捞出，过凉水。
3.将各种菜丝加盐、鸡精、白醋、香油拌匀装盘即可。

【凉拌彩丝做法小贴士】

小贴士灿烂小叮咛：
各种食材尽量把丝切细一些，看大家的刀功如何了~~
醋建议用白醋，不影响菜品的色泽。
豆皮丝一定要焯水。

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彩椒相会

2013年2月11日，是农历正月初二，儿子的生日，家里来了不少亲朋好友，家里很有气氛，我在初一的晚上就拟好了一份菜谱，菜谱共是12道菜和一个汤还有一碗长寿面，让儿子看一下是否合他的口味，儿子看后挺高兴的说太麻烦了，简单就好，我说我看着做吧，作为母亲都想尽自己的最大努力，尽可能的满足他的愿望，让他更开心一点，缓解他的工作压力。说正题吧，我把热菜中的第五道菜“彩椒相会”拿出来和大家一起分享.希望大家喜欢。彩椒果实美观，皮厚甜脆，能增进食欲，帮助消化。菜椒的营养价值维生素综合含量居蔬菜之首。菜椒