| 这个菜是解酒用的哦，俺家都爱喝点，动不动就喝多了，于是就学会了调这个凉菜啦~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】白菜心1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，葱适量，胡萝卜适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.这个菜只能用白菜心哦~~不然味道会不一样啦，也不会嫩嫩的 |
 | 2.要切成很细丝，我切的也蛮粗，刀工不好 |
 | 3.其实菜的功效，不要这两样也可以，我只是为了营养和颜色的搭配 |
 | 4.我喜欢香菜这个东西，有事没事的都放点，味道就会大不通 |
 | 5.放入葱花，味达美，盐，然后就是最重要的醋！醋要偏多一点，然后搅拌均匀就ok |
【凉拌白菜心做法小贴士】
| 放的醋要适量哦，多了会很酸不好吃，少了又没有功效了 |
