| 牛肉干自己做超实惠放心，调料很简单就很好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉500克，酱油适量，盐适量，糖适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切粗条，加酱油、料酒、盐、糖，冰箱腌一晚。 |
 | 2.均匀摆在烤盘，上下火170度，中上层。先烤15分钟。 |
 | 3.15分钟后，取出将盘中的油水倒干净。 |
 | 4.再烤15分钟就比较干了。 |
 | 5.再取出翻面，烤5分钟即可。 |
 | 6.刚出炉就迫不及待尝了两块，晾凉吃口感更好。 |
 | 7.剩的几块在桌上放了一晚，早上起来更有嚼头，更好吃了呢！ |
【烤箱版自制牛肉干做法小贴士】
| 小贴士1.中间要倒一次油水。 2.切肉时顺着肉的纹理切。 |
