烤五香鸡腿

以前经常在外边买某些快餐的鸡翅吃。现在基本不买了。自己在家做的烤鸡翅,吃着舒心可口又健康。制作简单又方便。搭配一杯酒就是下酒的菜,也可以当小吃,追剧的时候吃更爽!

【食材与调料】

【主料】鸡翅根800克
【辅料】生抽二勺,盐一勺,老抽一勺,五香粉30克,料酒二勺

【制作步骤】
烤五香鸡腿 1.鸡翅根热水烫洗,检查下是否有小毛
烤五香鸡腿 2.每一个都切二刀入味
烤五香鸡腿 3.放配料盐,生抽,老抽,料酒
烤五香鸡腿 4.五香粉多放一些
烤五香鸡腿 5.用手按摩每一个鸡翅入味
烤五香鸡腿 6.室温下腌制二小时
烤五香鸡腿 7.放进烤蓝里
烤五香鸡腿 8.炸锅设置,温度250度,时间25分钟
烤五香鸡腿 9.烤的外皮酥脆,香喷喷的鸡翅根出炉
烤五香鸡腿 10.分享一下

【烤五香鸡腿做法小贴士】
小贴士1,家人血糖高没有加糖,可以适量的加糖味道和色泽更漂亮。
2,腌制的时间长会更入味。
3,在翅根上切横口子,不然翅根会松散。

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张丽 张丽
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