卡通馒头

卡通的造型,你喜欢吗

【食材与调料】

【主料】面粉0适量,紫薯1个,红薯1个
【辅料】酵母0.8克,白沙糖1茶匙

【制作步骤】
卡通馒头 1.红薯紫薯洗净切片,蒸熟
卡通馒头 2.红薯加入白糖压成泥
卡通馒头 3.放温,加入酵母化开,倒入面粉中
卡通馒头 4.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜是室温酵40分钟。
5.紫薯加白糖压碎成泥
卡通馒头 6.跟红薯的做法一样。
7.发好的面团用手指戳进去不会回缩。
8.做成小鱼的形状。
9.之后放入锅中蒸十分钟燜五分钟即可。

【卡通馒头做法小贴士】
小贴士一定要放温才可以倒入面粉中不然会把面粉给烫死。

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梁剑 梁剑
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