早上起来时间紧,但是又不想随便凑合,那就来做一道简单快速又美味的,鸡蛋煎饼吧。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,鸡蛋1个,小葱1把 |
【辅料】盐适量,十三香适量,食用油适量 |
【制作步骤】
1.面粉500g | |
2.放入盐,十三香 | |
3.放入切碎的小葱 | |
4.加水搅拌均匀。 | |
5.加入一个鸡蛋 | |
6.搅拌成糊糊。 | |
7.打开电饼铛,倒入适量面糊, | |
8.将面糊用工具分摊均匀 | |
9.3分钟左右等面糊凝固后第一次翻面,此时可以放些油摊一个鸡蛋, | |
10.放入适当油再次翻面,看到双面金黄即可。 |
【快速鸡蛋煎饼做法小贴士】
小贴士如果喜欢吃煎蛋的可以在煎饼第一次翻面是打入一个荷包蛋。 |