| 这也是清时节的时候做的，大家都爱吃籽燃味道的东西，这个秋刀鱼烤了15条，都吃完了，这要是在烧烤店一条5块钱的，那不贵大发了，现在这个成本才不到10块钱的。 |
【食材与调料】
| 【主料】秋刀鱼400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生菜适量，籽燃粉适量，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.秋刀鱼收拾干净后，洗净、沥水； |
 | 2.用刀在鱼身上划口子； |
 | 3.所有的鱼都划好后放上适量的料酒； |
 | 4.加油抹均匀鱼身，鱼肚； |
 | 5.倒入橄榄油； |
 | 6.将鱼放在烤架上，抹上籽燃粉、辣椒粉，180度烤10分钟后翻面，再烤8分钟即可食用。 |
【烤秋刀鱼做法小贴士】
| 1、辣椒粉可以根据自己口味自行调节； 2、鱼眼突出就是熟了。 |
