咖喱小米温沙拉

小米比大米的营养更丰富,而且养胃。但是人们通常只会用它来煮粥吃,今天我来推荐一款小米的新鲜吃法,既能满足营养的摄入,还保证了低卡低脂~

【食材与调料】

【主料】小米100克,咖喱半块,葡萄干3克
【辅料】青豆20克,红甜椒半个,坚果10个,香菜1棵,香葱1根,柠檬汁1勺,黑胡椒适量,海盐适量

【制作步骤】
咖喱小米温沙拉 1.小米淘洗干净
咖喱小米温沙拉 2.将小米、葡萄干、橄榄油,咖喱块,放入锅中,加入清水
咖喱小米温沙拉 3.将锅中水煮开后关火,盖着盖子焖15分钟。
咖喱小米温沙拉 4.闷好取出拌匀放凉备用。
咖喱小米温沙拉 5.熟青豆备好、红甜椒切成小块
咖喱小米温沙拉 6.香菜切碎,香葱切葱花
咖喱小米温沙拉 7.将所有食材混合放入容器。


咖喱小米温沙拉 8.加入坚果,海盐,黑椒,柠檬汁拌匀即可

【咖喱小米温沙拉做法小贴士】
小贴士这款沙拉推荐冷吃或者温吃口感最佳。

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