咖喱烧肉,咖喱烧肉的做法 - 阳康菜谱网咖喱烧肉做法大全

咖喱烧肉咖喱香，猪肉的吃法繁多，烹制的方法更也是令人眼花缭乱。能搭配各种食材，做出各种美味佳肴，是家庭和酒店的常备肉食类。

【食材与调料】

【主料】五花肉500g

【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，咖喱适量，调味鲜适量

【制作步骤】

	1.五花肉处理干净切片，
	2.锅里抹油放进五花肉，
	3.翻炒翻炒，
	4.炒出油，
	5.淋上酱油放点清水，
	6.再放二小块咖喱和少许盐，
	7.大火烧开，
	8.转中火将煮30分钟，
	9.将肉煮熟烂入味，
	10.放点味精，
	11.收汁出锅。

【咖喱烧肉做法小贴士】

咖喱烧肉熟烂不油腻。

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咖喱土豆鸡块

咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。在许多西餐中也会用到咖喱。咖喱辛辣、刺激、霸气；咖喱也温柔、销魂、亲昵。舀一勺咖喱入口，辣味渗进齿间，紧随着香气也弥漫开来，让人叹谓这般的浓墨重彩之下，原也有无限愉悦，欲罢不能。