咖喱烧肉

咖喱烧肉咖喱香,猪肉的吃法繁多,烹制的方法更也是令人眼花缭乱。能搭配各种食材,做出各种美味佳肴,是家庭和酒店的常备肉食类。

【食材与调料】
【主料】五花肉500g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,咖喱适量,调味鲜适量

【制作步骤】
咖喱烧肉 1.五花肉处理干净切片,
咖喱烧肉 2.锅里抹油放进五花肉,
咖喱烧肉 3.翻炒翻炒,
咖喱烧肉 4.炒出油,
咖喱烧肉 5.淋上酱油放点清水,
咖喱烧肉 6.再放二小块咖喱和少许盐,
咖喱烧肉 7.大火烧开,
咖喱烧肉 8.转中火将煮30分钟,
咖喱烧肉 9.将肉煮熟烂入味,
咖喱烧肉 10.放点味精,
咖喱烧肉 11.收汁出锅。

【咖喱烧肉做法小贴士】
咖喱烧肉熟烂不油腻。

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李燕 李燕
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