| 参考分量：正常3口之家分量 咖喱鸡的美味儿不是我一个人说了算的，好东西只有自己亲口品尝了才知道 ~~~ 来吧，各位，让你们家的厨房噪起来吧 ~~~ Come on ...... |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根10个 |
| 【辅料】土豆1个，胡萝卜1根，肉丸适量，生姜少许，咖喱块适量，咖喱酱适量，淀粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.将肉类洗净，胡萝卜和土豆去皮切成小块，肉丸切成2瓣。 锅内放入30g左右的油，烧热后放入材料翻炒几分钟直至材料有稍许变色即可。 |
 | 3.加入400ML左右的水，换汤锅，大火煮沸3-5分钟。 |
 | 4.加入2勺咖喱酱，继续煮3-5分钟。 |
 | 5.关火，加入2块块状的咖喱（放多种咖喱，这样咖喱的味道更好），搅拌至融化后继续开小火煮10分钟左右。 |
 | 6.用8g淀粉兑20g水放入汤汁中勾芡，然后感受到浓稠的状态就可以出炉啦！ |
 | 7.美味，那叫一个绝~ |
 | 8.浓稠的咖喱汁配饭也是特别美味的哦~ |
【咖喱鸡肉做法小贴士】
| 小贴士比较厚的配菜（肉块比较大，加入西兰花什么的）记得提前用水焯一下，便于入味。 |
