“要烹饪出一道好的美食,那一定是离不开新鲜的食材和上品的好油,今上传一道用滴滴香浓的芥花籽橄榄油烹饪的可乐鸡翅,搭配了芦笋和胡萝卜,不仅吃到了鸡肉,而且也均衡了营养,两全其美哦~” |
【食材与调料】
【主料】鸡翅6只,胡萝卜半根,芦笋50g,可乐汽水200ml |
【辅料】老抽适量,盐适量,鸡粉适量,生抽适量,芥花籽橄榄油适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.将洗净的鸡翅切掉两头,取掉鸡骨,插入芦笋和胡萝卜段 | |
2.全部插好后 | |
3.取净锅,锅热后倒入芥花籽橄榄油 | |
4.然后下鸡翅煎 | |
5.煎到两面金黄后 | |
6.倒入可乐汽水,料酒、老抽、生抽,少许盐和水,大火煮开 | |
7.烧开转小火至汤汁浓稠,调入鸡粉即可出锅 | |
8.装盘,请品尝 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
小贴士可以按自己口味加减调料 |