| 好久没有做饼干了，饼干做法简单，用时又短，没有什么难度，成功率很高。特别喜欢曲奇的酥香，双休日在家做了可可曲奇，特别的好吃，入口即化。 |
【食材与调料】
【主料】黄油65g，低筋面粉65g，糖粉25g，蛋液13g |
| 【辅料】可可粉5g |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化后加入糖粉。 |
 | 2.用打蛋器搅打至蓬松。 |
 | 3.加入蛋液，打到均匀，完全吸收。 |
 | 4.筛入低粉和可可粉。 |
 | 5.用刮刀切拌成均匀的面糊。 |
 | 6.装入有花嘴的裱花袋。 |
 | 7.挤在铺了油纸的烤盘上。 |
 | 8.烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤12分钟左右即可。 |
 | 9.烤好的样子。 |
【可可曲奇做法小贴士】
| 小贴士可可粉换成抹茶也可以哦。 |
