烤鸡翅

每次逛超市都能闻到卖烤鸡的香味,闻着可真香,这不终于忍不住了就买了些鸡翅准备自己烤着吃。烤出来的鸡翅香气四溢,儿子连着吃了好几个,一边吃一边说真好吃。

【食材与调料】

【主料】鸡翅500g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,白糖适量,蜂蜜水适量,土豆适量,料酒适量

【制作步骤】
烤鸡翅 1.鸡翅洗净,表面划几道便于入味
烤鸡翅 2.将料酒、盐、酱油、白糖、蚝油倒入盛有鸡翅的容器内拌匀
烤鸡翅 3.将鸡翅装入保鲜袋内揉搓几下,然后冷藏两小时使其更入味,中间取出再揉几次
烤鸡翅 4.土豆去皮洗净,切片
烤鸡翅 5.烤盘铺上锡纸,刷一层油,摆上土豆片
烤鸡翅 6.再将鸡翅摆在土豆片上
烤鸡翅 7.烤箱预热,上下火170度20分
烤鸡翅 8.中间取出刷一层蜂蜜水然后继续烤熟即可

【烤鸡翅做法小贴士】
小贴士烤箱时间依各家所定
锡纸上最好刷一层油再摆土豆片,以免土豆片粘在锡纸上不好取下来

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