| 萌系列可爱小饼干闪亮登场，当当当当~超萌的卡通人物造型，小朋友们的最爱，送礼养眼两不误啊，哈哈哈哈。快点一起动起来送给周围的小朋友们吧。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉130g |
| 【辅料】黄油80g，糖粉30g，蛋黄2个 |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温软化，加入糖粉 |
 | 2.电动打蛋器打发黄油，至黄油膨大发白 |
 | 3.分次加入蛋液搅打均匀，蛋液要少量多次的加入，每次都要充分混合均匀再加下一次 |
 | 4.加入低粉，此时注意，要适当根据面团的粘手程度做少量的，5-10g的面粉里量调整，不能太粘手也不能太干 |
 | 5.拌匀成团 |
 | 6.将面团擀成0.3cm厚，如果天气太热，需要放在冰箱里冷藏一会比较好操作 |
 | 7.用模具切割出图案，尽量做大小一致的饼干，将边角从新揉成团擀成面皮重复操作 |
 | 8.借助刮板，轻轻铲起饼干，放铺烤盘中，我将最后的少量边角料做了些迷你的饼干模型 |
 | 9.烤箱预热170度，烤12分钟左右 |
 | 10.随时观察饼干的情况，适量调节时间，不要上色过度 |
【kitty猫猫饼做法小贴士】
| 小贴士1.如果气温高，成团的面团压扁后，放入冰箱冷藏松弛，待面团有硬度再操作，否则软软的面团很容易黏在表情模子上，也可以在模子上撒些低粉 2.此款饼干黄油含量偏高，做出来的饼干会非常的香酥，刚出炉的时候会比较容易碎，需要冷却一下再移动，可以适量减少黄油含量会比较不这么酥偏硬一些 |
