烤花甲

家人特别喜欢吃花甲,每隔一周都会买两三次,以前都是炒着吃,今天换个花样吃。

【食材与调料】

【主料】花甲700g
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,大蒜适量,红辣椒适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量

【制作步骤】
烤花甲 1.准备材料
烤花甲 2.花甲洗净
烤花甲 3.放入烤盘中
烤花甲 4.预热好的烤箱180度15分钟
烤花甲 5.洋葱辣椒,大蒜切末放入碗中,加入适量盐,生抽,老抽耗油
烤花甲 6.加入适量玉米油拌匀腌20分钟
烤花甲 7.烤好的花甲取出
烤花甲 8.把调料放在花甲肉上
烤花甲 9.180度再烤10分钟
烤花甲 10.装盘

【烤花甲做法小贴士】
小贴士料要多放一点才好吃

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