| 具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效，对于我来说吃苦瓜最大的作用就是清热了 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜1个，瘦肉200g |
| 【辅料】油10ml，盐10g，香菇50g，大蒜10g，生姜5g，酱油5ml，五香粉10g |
【制作步骤】
 | 1.香菇泡开即可 |
 | 2.洗干净的肉，蒜，姜 |
 | 3.剁碎的香菇，肉，姜，蒜 |
 | 4.放调料，酱油，盐，调匀待用 |
 | 5.苦瓜切断，瓤掏空备用 |
 | 6.苦瓜放盘里用肉塞满即可放锅里蒸 |
 | 7.蒸好就可以吃了 |
【苦瓜蒸肉做法小贴士】
| 肉用调料腌制一下比较入味的 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【苦瓜蒸肉做法小贴士】
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