苦瓜煎蛋

最近不爱吃饭,也不想吃蔬菜,每天只有水果相伴,我并没有减肥,可能是上火了没有食欲,每次上火的时候我都会想到苦瓜,也爱吃苦瓜煎蛋。

【食材与调料】
【主料】苦瓜半个,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
苦瓜煎蛋 1.苦瓜洗净去籽切粒
苦瓜煎蛋 2.打入鸡蛋放入盐、味精,搅匀
苦瓜煎蛋 3.热油放入混合液
苦瓜煎蛋 4.煎至一面金黄,翻个面
苦瓜煎蛋 5.煎到另一面金黄用铲子切块
苦瓜煎蛋 6.出锅,很适合我一个人吃

【苦瓜煎蛋做法小贴士】
爱吃苦味的苦瓜可以切片,切粒可以减少苦味。

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