苦瓜炒五花肉,苦瓜炒五花肉的做法 - 阳康菜谱网苦瓜炒五花肉做法大全

最近感觉身体有点上火，买点苦瓜来降降火，苦瓜味微甘，清热去火，对身体非常有益处，我和老公都非常喜欢。

【食材与调料】

【主料】苦瓜1个，五花肉300g

【辅料】盐适量，鸡精适量，蚝油1匙

【制作步骤】

	1.五花肉洗净，切小块。
	2.苦瓜洗净去瓤，切薄片。
	3.锅烧热，加入五花肉煎炒出油。
	4.加入苦瓜，炒至变色。
	5.加入蚝油上色。
	6.最后加入适量盐和鸡精调味，炒匀即可。

【苦瓜炒五花肉做法小贴士】

小贴士苦瓜尽量切薄片，比较容易熟。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。