苦瓜炒肉片

苦瓜我们要常吃。因为很多人都说苦瓜是凉气的。 苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心之功效;可以适当多吃点哦。

【食材与调料】
【主料】苦瓜200g,瘦肉150g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量

【制作步骤】
苦瓜炒肉片 1.准备一根苦瓜
苦瓜炒肉片 2.切好肉片
苦瓜炒肉片 3.将苦瓜切好
苦瓜炒肉片 4.将蒜爆香
苦瓜炒肉片 5.将苦瓜下锅
苦瓜炒肉片 6.将肉下锅
苦瓜炒肉片 7.不断翻炒
苦瓜炒肉片 8.装盘

【苦瓜炒肉片做法小贴士】
不用炒太熟

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