苦瓜我们要常吃。因为很多人都说苦瓜是凉气的。 苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心之功效;可以适当多吃点哦。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜200g,瘦肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.准备一根苦瓜 | |
2.切好肉片 | |
3.将苦瓜切好 | |
4.将蒜爆香 | |
5.将苦瓜下锅 | |
6.将肉下锅 | |
7.不断翻炒 | |
8.装盘 |
【苦瓜炒肉片做法小贴士】
不用炒太熟 |
苦瓜我们要常吃。因为很多人都说苦瓜是凉气的。 苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心之功效;可以适当多吃点哦。 |
【主料】苦瓜200g,瘦肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量 |
1.准备一根苦瓜 | |
2.切好肉片 | |
3.将苦瓜切好 | |
4.将蒜爆香 | |
5.将苦瓜下锅 | |
6.将肉下锅 | |
7.不断翻炒 | |
8.装盘 |
不用炒太熟 |