苦瓜炒鸡蛋

苦瓜虽苦但吃了对身体大有好处,所以要常吃,今天做了苦瓜炒鸡蛋,不怎么苦哦!

【食材与调料】

【主料】苦瓜一根,鸡蛋两个
【辅料】葱适量,蒜适量,油适量,香油适量,味精适量,盐适量,淀粉适量

【制作步骤】
苦瓜炒鸡蛋 1.锅里放油加入葱花和蒜片
苦瓜炒鸡蛋 2.放入苦瓜,炒5分钟加入盐
苦瓜炒鸡蛋 3.将打好的蛋液倒入锅中翻炒至鸡蛋全熟
苦瓜炒鸡蛋 4.将淀粉加水放入香油味精调匀,到入锅中翻炒两下即可
苦瓜炒鸡蛋 5.出锅了

【苦瓜炒鸡蛋做法小贴士】

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