早上吃健康的自制油条咯 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】鸡蛋1个,盐适量,膨松剂10g,糖粉适量,水120g |
【制作步骤】
1.把所有的材料放入面包机内按下自动和面发酵键。安心睡觉去咯!到明天早上七点起床面就已经发好了! | |
2.面发酵后,取出排气!醒发二十分钟! | |
3.醒发后,把面团柔成长条型,分成二十个相同的剂子! | |
4.把面团擀成长条型,取两块重叠,用刮板从中间压出一条印记,切记不能压断了! | |
5.把油烧至六成热,把制成型的油条放入油锅,两面炸制金黄即可!把油条控干油份,撒上糖粉! |
【肯德基霜糖油条做法小贴士】
小贴士晚上发面,第二天起来做,省时省力 |