| 空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。 |
【食材与调料】
【主料】空心菜梗1碗 |
| 【辅料】油35g，盐1g，生抽8g |
【制作步骤】
 | 1.空心菜梗洗净，切圈圈 |
 | 2.热锅倒油烧开，打入一个鸡蛋炒散 |
 | 3.放空心菜梗翻炒均匀 |
 | 4.放剩饭翻炒均匀 |
 | 5.放盐翻炒均匀 |
 | 6.放生抽翻炒均匀 |
 | 7.起锅装盘即可 |
 | 8.慢慢享用吧！ |
【空菜蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
